Rosenkohl schmeckt nicht allen. Mit dieser Suppe machst du aber garantiert nichts falsch, denn in der Kombination mit Kartoffeln schmeckt die Suppe herrlich weich und nur leicht herb. Die Nüsse geben ihr den letzten Schliff.
vegetarische Rezepte
Vegetarischer Pilz-Burger
Ein herzhafter Burger ganz ohne Fleisch. Stattdessen überzeugen Champignons in einem knusprigen Patty mit würzigem Cheddar und einer erfrischenden Knoblauchsauce. Unbedingt probieren!
Fluffiger Dinkelgrießbrei
Dinkel schmeckt aromatisch und ein wenig nussig. Das aufgeschlagene Eiweiß verleiht dem Grießbrei eine luftig-leichte Konsistenz. Wenn man die Augen beim Essen dann ganz fest zu macht, könnte man sich einbilden, dieser leckere, fluffige Grießbrei hätte gar keine Kalorien.